這兩天已經在動工要再度來寫去年的西班牙遊記了
不過因為昨天去吃了大餐
所以就來先發這篇食記吧
原本是鎖定牧島燒肉來幫我親愛的老婆慶生
但是我親愛的老婆並不想生日當天還要自己烤肉
而我也無法一邊拍照一邊烤肉
是有想過去吃專人幫烤服務的兩班家
不過對於兩班家好像興致又沒那麼高
因此最後就乾脆找一家法式料理餐廳吧!
無意間在PTT上看到了這家樸儷花園
得知它是法森小館的副牌
衝著對法森小館的好印象
所以就決定選這家餐廳了
店外照
吧檯
1F用餐區
在網路上得到的資訊是
比起法森小館全套餐的菜單
這家店可以用單點的方式來點餐
但經過詢問後才發現
它們現在已經沒有單點了
全部都是套餐
價位方面跟法森小館一樣
晚餐都是1380起跳
晚間套餐
既來之則安之
不管了!趕快來點餐吧!
餐前酒喝起來像是Mojito調酒
突然來了一堆餐點
麵包沾醬最右邊的橄欖超好吃
芝麻薄餅&手工麵包剛出爐熱騰騰的唷
黑松露南瓜湯好喝,但有點太甜
蔬菜海鮮清湯湯頭真的一點都不油膩,海鮮很鮮美
低溫舒肥帝王鮭搭配炭烤蘆筍和溫泉蛋
炙燒北海道帆立貝鮮嫩的帆立貝搭配煙燻甜椒堅果辣醬,連不愛吃海鮮的親愛老婆都讚不絕口
炭烤噶瑪蘭黑豬排搭配野生蕈菇醬汁
本來主餐我想要選薄荷燒烤小羔羊排
但店家目前沒有供應
所以就改選爐烤焦糖脆皮鴨胸
爐烤焦糖脆皮鴨胸搭配紅酒醬汁
這道主餐真的是選對了
實在是超級好吃啊!!!
(得知沒有羊排後就在考慮是否要選鴨胸,再加上服務人員也推薦這一道,所以就選它了
)
而且配合這個像是莓果的佐料
讓味道又提升了一個層次
主廚特選焗烤洋芋&蟹肉焗通心粉
蟹肉焗通心粉沒有特別驚豔,蟹肉的味道不太足夠
焗烤洋芋
什錦森林莓果塔都是我最愛的莓類
熱烤香蕉奶油千層派
洋甘菊茶唐寧茶包
野莓茶
店家提供的壽星招待
昨晚的花費
最後是店家的夜拍
整體來說料理真的蠻好吃的
至於價位方面就跟法森小館一樣了
(所以不要把它想成是副牌,當成二店比較合理)
喜歡品嘗法式料理的朋友
可以去品嚐看看唷
店家資訊
店名:Simply Deluxe Café & Bar 樸儷花園
地址:臺中市西區存中街22之1號
營業時間:11:30-15:00 18:00-22:00
電話:04-23728668
